环节一：依托节气分享食育的美好时光

保育是幼儿教育的重要组成部分，对幼儿的身心健康发展起着至关重要的作用。上午，在“二十四节气中的饮食智慧与教育实践”这一主题下，食育试点园所的保健医从饮食保健方面分享了各自园所的食育实践特色与亮点。郑州市实验幼儿园的保健医以《三餐四季》为题，分享了幼儿园如何结合时令及传统中医药学内容为幼儿制定既富有童趣又营养均衡的特色菜品。荥阳市第三幼儿园的保健医依托幼儿的健康现状分析，分享了“三餐小农场”“食养康体专栏”“节气食谱”“五色食养儿歌”等食育实践特色经验。登封市直属第一幼儿园的保健医与大家分享了幼儿园因地制宜开展食育活动的实践经验，并以“立夏活动”为例介绍了园所的节气食育课程。新密市市直第三幼儿园的保健医依托夏季食育工作，分享了幼儿园以“亲密时光 思食忆乡”为主题的“阅食”食育课程。

各食育试点园所保健医进行分享

环节二：依托绘本碰撞食育的创意思维

随后，郑州市实验幼儿园教师樊梦露领读食育原创绘本《向日葵的故事》。老师们基于对绘本内容的理解，展开了圆桌小组式教研，就《向日葵的故事》这一绘本所蕴含的教育资源以及可生发的教育活动进行了激烈的思维碰撞，最终绘制出各具特色的思维导图并进行分享。分享后，河南省实验幼儿园的专家团队对各组的思维导图进行点评抛问与总结提炼，将教研现场的思路引向深度。

郑州市实验幼儿园教师樊梦露领读绘本《向日葵的故事》

创作思维导图并进行分享

河南省实验幼儿园保健医梅雪点评

河南省实验幼儿园保教主任薛广华点评

河南省实验幼儿园教研组长张洁翡点评

环节三：依托实践学习食育的特色经验

幼儿园食育是一门包罗万象的活动。下午，河南省实验幼儿园保教主任薛广华以《变种植园为生态园的实践探索》为题，从基于食育理念、基于生态思维、基于儿童立场三个角度，分享了河南省实验幼儿园大河春天园区在食育理念的引领下，通过课题研究的思维，将原始的种植园改造成生态园并形成微生态园课程资源体系的实践研究经验，并通过“菜青虫的故事”这一教育活动案例，进一步呈现了食育活动组织与实施的路径。

河南省实验幼儿园保教主任薛广华进行主题分享

教师积极互动

活动最后，各试点园老师纷纷抓住宝贵的学习机会，向专家团队提出自己在食育实践中遇到的困惑及问题。专家们一一就问题进行了深入浅出的分析与点拨指导。

专家团队解疑答惑

合影留念

通过此次区域教研入园指导活动，各参会老师对今后幼儿园食育活动的开展有了更加明确的方向。郑州市实验幼儿园也将不断地反思总结、实践创新，以幼儿健康成长为出发点，依托食育理念进一步全方位推进园所的食育工作，为祖国培育出健康、快乐、幸福的花朵。