习近平总书记在全国教育大会上指出：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”为了激发幼儿参与劳动的兴趣，体验劳动的快乐， 11月25日，郑州市实验幼儿园设计并分组开展了丰富有趣的幼儿烘焙活动。

      为了便于烘焙活动的开展，幼儿园设立了专门的烘焙室，配备了烤箱、模具等专业设备，并由专职的烘焙老师负责。

 孩子进行烘焙前准备工作

 孩子认真聆听教师讲解烘焙要求和注意事项

 孩子们兴趣盎然，跃跃欲试

      活动前，孩子们将小手清洗干净，围上小围裙，与老师一起认识饼干制作所需要的工具：擀面杖、烤箱、饼干模具等。在教师细致讲解后，孩子们便开始了动手制作的环节，揉一揉、擀一擀、压一压，一双双小手有模有样地翻动着。孩子们把模具按在擀好的面团上，不一会儿功夫，小星星、小熊、花朵、爱心等形象就栩栩如生的呈现出来。只见孩子们小心翼翼地把各种各样造型地面团从模型里拿出来，在教师的引导下慢慢放进烤盘里。经过烤箱的烘培，香喷喷的饼干新鲜出炉了，一时间，活动室里香气四溢，欢声笑声不断。孩子们在开心愉悦的制作过程中，体验到了劳动的价值和意义。

 孩子高兴地展示自己制作的饼干

 孩子们合作烤出香甜的饼干

 我劳动，我快乐

      烘焙活动不仅提高了孩子的动手操作能力，培养了孩子的合作意识，更重要的是在活动中，他们体会到了劳动的意义与快乐。接下来，郑州市实验幼儿园将继续以《3-6岁儿童学习与发展指南》精神为指导，组织开展更多尊重孩子学习方式和特点的活劳动教育活动，让孩子从小就热爱劳动、崇尚劳动。