
【校园安全】郑州市实验幼儿园迎接幼儿园食品抽检监测安全专项检查
为充分发挥郑州市食品安全抽检工作效能,落实食品安全主体责任,保障幼儿园孩子食品安全,10月22日,郑州市市场监督管理局依法委托河南华测检测技术有限公司的第三方检验机构工作人员,来到郑州市实验幼儿园对食品原材料和自制食品进行食品抽样、检验。
行政主任刘洁带领检查组对厨房用具进行查验

检查组一行先来到厨房,对厨房工作人员的规范操作加以肯定,随后深入食品仓库,检查仓库食品的保质期,将调料、自制食品等进行现场抽样封存,带走检测,确保幼儿舌尖上的安全。
检查组一行来到厨房,对厨房工作人员的规范操作加以肯定

检查组来到食品仓库,将各种调料进行现场抽样封存,带走检测
郑州市实验幼儿园在食品安全方面,严把食品进货关。对食品仓库进行6s整理,严格按照要求进货,“三无”产品拒绝入库。坚持食品验收“三证”,每次送货都要提供该批次的产品检验报告或合格证明,严格索证制度,索取购物凭证,并建立健全了食品档案资料保管制度。通过此次检验,市实验幼儿园将继续把食品安全作为工作重点,强化幼儿园食堂食品安全的监督检查和宣传教育,全力确保幼儿园食品安全。
图 文:刘洁
图文编辑:李响
审 核:李传斌
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